دی۱۲۱۳۹۷
درود عزیزان
طرز تهیه ترشی بامیه
بامیه ها را شسته سه یا چهار روز بذارد توی یخچال تا کمی خشک بشه این کار باعث میشه که وقتی توی سرکه می ره لعاب نده بعد سرکه ونمک و ادویه ترشی وگل پر رو روش می ریزم واگه فلفل تزینی چیلی هم دارید لابلاش بریزید خیل خوشگل میشه
خانم جابرى طبق روال هر چهارشنبه زحمت میکشند و دستور آشپزى میفرستند.
کوفته با دمجان??? مواد لازم: ١-بادمجون یک کیلو ٢-گوشت چرخ کرده ربع کیلو ٢۵٠گرم ٣-تخم مرغ دو عدد ۴-برشتوک (دو قاشق ارد گندم داخل دو قاشق کره تفت داده شود) ۵-برنج دو لیوان ۶-فلفل و ادویه و زردچوبه و دارچین … read more
روزهاى چهارشنبه خانم جابرى دستور آشپزى برایمان میفرستند. طرز تهیه مربای انواع مغز گردو . بادام پسته فندق ونارگیل برای این مربا مغز گردو بادام پسته وفندق ونارگیل ولی باید خام باشن توی اب خیسشون می کنی پوستشون رو می … read more